Lost and Found
Week van de Smaak, 20 september 2009, Amsterdam
De grote zaal van boerderij Langerlust was tijdens de opening van de week van de smaak voor één dag een fabrieksterrein met vier kleine productielijnen. Hier werd op verrassende en vervreemde wijze lekkers gemaakt. Van de bloemensiropen van Winanda Hendriks, de chocolade fondue van Taji the Cheff, tot het ‘mensenfabriekje’ van Liv Kooijmans. Bij ons konden kinderen gevonden voorwerpen afdrukken in chocolade, fudge fungeerde als mal, zo kon de hele ‘fossiel’ worden opgegeten.
