‘De kok, de kweker, zijn vrouw en hun buurman’
Stedelijk in de Stad, 1 augustus 2009, AmsterdamVoor het project ‘de kok, de kweker, zijn vrouw en hun buurman‘ één van de initiatieven van Stedelijk in de Stad, hebben wij buurtbewoners en geïnteresseerden uitgedaagd na te denken over mobiele hapjes. Hapjes die draagbaar zijn op je glas, op je lichaam, of zo ontworpen dat ze makkelijk te dragen zijn.Er waren soepen van rauwe groenten, fruit, kruiden en bloemen, voornamelijk uit eigen tuin, wijnglazen met toast sculpturen, bieten op een stokje van wortel en kettingen van vijgen, gedroogde abrikozen en toffees.Na de workshop zijn alle creaties opgegeten tijdens een gezellige borrel in eigen buurttuin.
