Van Almeerse bodem

Nieuw Almeers Peil, een nieuwe lichting ontwerpers presenteert zich, 23 september 2007, Almere
Voor de opening van de tentoonstelling Nieuw Almeers Peil zijn wij op zoek gegaan naar wat Almere te bieden heeft. We hebben de inwoners van Almere met een volkstuin gevraagd een gerecht te maken met groente van eigen bodem. Deze gerechten waren te proeven tijdens de opening. Op deze manier werden de buurtbewoners betrokken bij het project en voelden zij zich ook welkom bij de tentoonstelling.
De bezoekers van de opening konden de recepten nalezen op ansichtkaarten. Deze kaarten, die men mee kon nemen als herinnering, toonden daarnaast de volkstuinen van de koks.